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"Ciao Sonia,
ti scrivo perché qualche giorno fa abbiamo pubblicato un post di segnalazione per blog e siti che ci sembrano meritevoli e abbiamo incluso "Blog sul cane e i cuccioli..."
Giuseppe Pastore, redazione di Pet Magazine

sabato 5 settembre 2009

Approfondimento alimentazione: cibi secchi e materie prime


Le materie prime utilizzate per la preparazione degli alimenti secchi sono simili a quelle che compongono gli altri 'petfoods' (alimenti per piccoli animali). La quota proteica dell'alimento è essenzialmente formata da farine che derivano dalla lavorazione di prodotti di origine animale: farine di carne, di pesce, di uova, di latte, di ossa. Queste sono le proteine meglio assimilate dall'organismo canino. Un'altra quota proteica è costituita dalle farine di origine vegetale, soia soprattutto, ma anche mais, riso e grano. Le farine di origine vegetale compongono anche la quota in fibra (fibra grezza] necessaria per una corretta digestione. I grassi sono di origine sia animale che vegetale. A tutto questo si aggiungono gli integratori alimentari che completano l'equilibrio minerale e vitaminico. I primi alimenti secchi comparsi sul mercato non contenevano più del 15% di materie grasse, per problemi di lavorazione. Oggi le moderne tecnologie di fabbricazione consentono di superare ampiamente questa quota, permettendo così la produzione di una vasta gamma di mangimi atti a coprire il fabbisogno di ogni cane in qualsiasi situazione, dal cucciolo in crescita al cane nordico da lavoro.

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